Água Mineral Viva
Desde a Antiguidade, a água mineral é conhecida. Os povos dessa época já sabiam de seus benefícios e se utilizavam deles. Primeiro os Gregos e depois os Egípcios. Mais tarde, foram os Romanos que a difundiram através de seus famosos banhos termais.
A VIVA nasceu por acaso. A água era utilizada apenas para abastecer uma piscina. Porém, notando o seu aspecto limpo e cristalino, resolvemos enviar uma amostra da água para análise, a fim de utilizar a água também para o consumo interno. Todavia, para a surpresa de todos, o laudo constatou que nossa água era mineral, levíssima e de uma pureza inigualável.
A partir de pareceres de especialistas que diziam que a água tinha um resíduo de evaporação muito baixo, comparamos nossa água com diversas outras águas minerais comercializadas no Brasil e em outros países. O resultado, conforme análise oficial da Companhia de Pesquisas de Recursos Minerais (CPRM), também reafirmou: a água analisada possuía o resíduo de evaporação muito baixo, o que a torna muito agradável ao paladar.
Assim, surgiu, em 28 de agosto de 1998, na região montanhosa da cidade de Itaúna, um verdadeiro paraíso ecológico que guarda a mina de uma das águas minerais mais leves do mundo: a Água Mineral VIVA.
Captação e Envase
Todo o processo de captação da água é feito dentro dos mais rigorosos padrões de exigência do D.N.P.M. (Departamento Nacional de Produção Mineral), com uma grande vantagem: a condução da fonte é feita naturalmente, por gravidade, através de tubulações especiais, não sendo necessário o uso de bombeamento.
O rigor na limpeza e na higiene é fundamental. Os garrafões retornáveis passam por processo de higienização e lavagens (com temperatura de 60ºC), que asseguram a eliminação de toda e qualquer impureza ou bactéria. Só então são envasados, tampados e lacrados para serem transportados aos consumidores.
As salas onde funcionam as enchedoras são azulejadas até o teto e a assepsia está presente tanto nas instalações como no vestuário dos funcionários.
A Água Viva é analisada diariamente em laboratório próprio e periodicamente em laboratórios de órgãos especializados. O controle de qualidade é feito por profissionais altamente qualificados, que acompanham todas as etapas do processo, assegurando que procedimentos e especificações sejam sempre seguidos, garantindo o padrão de qualidade VIVA.
Todo processo é inspecionado e aprovado pelos órgãos NSF, ANVISA e DNPM.
Linha de Produtos
COMPOSIÇÃO QUÍMICA | MG / L |
Bicabornato | 2,41 |
Sódio | 5,91 |
Potássio | 0,379 |
Nitrato | 0,14 |
Magnésio | 0,032 |
Cloreto | 0,03 |
Cálcio | menor que 0,200 |
Selênio | 0,006 |
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS | VALORES |
PH a 25ºC | 5,54 |
Temperatura da água na Fonte | 21,2ºC |
Condutividade elétrica a 25ºC | 11,9 uS/cm |
Resíduo de evaporação a 180oC (calculado) | 9,43 mg/L |
Radioatividade na fonte a 20ºC e 760 mmHg | 20,63 Maches |
Classificação | Água Mineral Seleniada Radioativa na Fonte |
BOLETIM 065/LAMIN/19 de 22 de maio de 2019 | |